Bugün çoğalmakta olan dış ortam ihtiyacı, özellikle toplu gıda endüstrisinde önemli bir etki oynamaktadır. Durum böyle şirketlerin yeşil tedarik süreçleri oluşturmasına gereklilik yaratmaktadır. Gıda ürünlerinin harici faktörlerden bağlı olduğu kriter olarak alınarak yenilikçi çözümler tasarlanmalıdır. Alıcıların